Δημοσιεύτηκε στις 11 Αυγούστου 2025
Στην καρδιά της Κάτω Πάφου, στο rooftop του ξενοδοχείου M Boutique, το ROOFBAR αποτελεί έναν ιδιαίτερο νυχτερινό προορισμό που ξεχωρίζει για την προσεγμένη αισθητική, τη δημιουργική bartending φιλοσοφία και τη συνολική εμπειρία που προσφέρει στους επισκέπτες του. Με άποψη, χαρακτήρα και έμφαση στη λεπτομέρεια, κάθε βραδιά στο ROOFBAR μετατρέπεται σε μια εμπειρία γεύσης και αισθήσεων.
Ανάμεσα στα signature cocktails, αυτό που έχει ήδη αγαπηθεί περισσότερο από το κοινό είναι το Ariel – μια πρωτότυπη εκδοχή του διάσημου Pornstar Martini, με βάση την Ketel One vodka και αρωματικές νότες από elderflower, μανταρίνι και passion fruit. Η γαρνιτούρα του είναι εξίσου εντυπωσιακή: vegan, χειροποίητη μαρέγκα με strawberry gel και φρέσκια μέντα. Φρουτώδες και ισορροπημένο, το Ariel έχει σχεδιαστεί για να απευθύνεται σε ευρύ κοινό –ένα cocktail που μπορεί να απολαύσει ο καθένας, ανεξαρτήτως γευστικών προτιμήσεων.
Πίσω από την μπάρα βρίσκεται ο Αριστείδης Χαμογιωργάκης, Head Bartender και Bar Manager, με εμπειρία άνω των 9 ετών στον χώρο των cocktails, και διαδρομή μέσα από αναγνωρισμένα ξενοδοχεία και bars σε όλη την Ελλάδα. Ο ίδιος δηλώνει: «Πάντα με ενθουσίαζε η επαφή με τον κόσμο και η ανταλλαγή πολιτισμών. Αυτό που με συναρπάζει στον χώρο του bartending είναι η δυνατότητα να δημιουργώ νέες εμπειρίες μέσω των γεύσεων - να πειραματίζομαι, να εξελίσσομαι και να εμπνέομαι καθημερινά».
Το ROOFBAR δεν είναι απλώς ένα bar. Είναι ένας ζωντανός χώρος που αποτυπώνει τη φιλοσοφία του fine drinking, μέσα από αυθεντικές γεύσεις, σύγχρονη αισθητική και ένα πάθος που φαίνεται σε κάθε λεπτομέρεια.
INFO:
(99196020) Αλκμήνης 3-8041, Πάφος 8041 (location)
Ωράριο λειτουργίας: Δ-Πεμ 16:30-01:00 & Παρ-Κ 17:00-01:30.
Facebook: Roofbar
Ιnstagram: roofbar.est2024
Σχετικά
5 εξωτικά beach bars, σε ειδυλλιακά σημεία στο νησί, για να αράξεις τον Αύγουστο
Τα πιο χαλαρά beach bars για μποέμ καλοκαιρινές στιγμές κάτω από τον ήλιο
Ανέμελες βουτιές σε 10+1 κοσμοπολίτικα beach bars του Πρωταρά
Cocktails με θέα, μουσικές δίπλα στο κύμα και ατελείωτες βουτιές, αυτά τα beach bars είναι ο λόγος να πας (ή να μείνεις) στον Πρωταρά τον Αύγουστο
Τα 10 καλύτερα beach bars στην Αγία Νάπα που θα απογειώσουν τις φετινές σου διακοπές
Από κοκτέιλ με θέα το ηλιοβασίλεμα μέχρι parties δίπλα στο κύμα, αυτά τα beach bars δεν πρέπει να τα χάσεις
Ένα beach bar με απαράμιλλη ομορφιά, σε καλεί να το ανακαλύψεις!
Ο απόλυτος προορισμός για όσους ψάχνουν πάντα το κάτι... μαγικό!
Έρχεται το απόλυτο πάρτι με τον πρωτοπόρο της ηλεκτρονικής μουσικής, Fedde Le Grand
Το Wet Glam - Summer Poolside Series, στο City of Dreams Mediterranean συνεχίζεται με τον καλύτερο τρόπο
90's Forever: Δύο ξέφρενες βραδιές σε Πρωταρά και Λάρνακα που θα απογειώσουν το καλοκαίρι σου
Καλοκαιρινές διακοπές με το πιο αυθεντικό θεματικό πάρτυ στο νησί!
Το απόλυτο πάρτι με τον κορυφαίο Vassili Tsilichristo, με φόντο το μαγευτικό ηλιοβασίλεμα
MYTHΩDEA, το απόλυτο sunset party στην Αγία Νάπα
Ο εκρηκτικός Hovig και ο μοναδικός Θοδωρής Μαραντίνης σε μια νύχτα φωτιά!
Μάθε όλες τις λεπτομέρειες
Τα 20+1 beach bars που κερδίζουν τις εντυπώσεις αυτό το καλοκαίρι
Για άραγμα, πάρτι, φαγητό, κοκτέιλ και... chillaρισμα!
Το αγαπημένο μας καλοκαιρινό μπαράκι στο βουνό, επέστρεψε
Απόλαυσε τη θέα δίπλα από τον ποταμό του χωριού και πέρασε όμορφες βραδιές κάτω από τ' αστέρια
Ο μοναδικός James Hype ζωντανά, σε ένα απόλυτα εκρηκτικό πάρτι
Τα «Wet Glam - Summer Poolside Series» συνεχίζονται με πρωταγωνιστή τον ανεπανάληπτο DJ James Hype
Το FLASHBACK πάει στην πλατεία
... και τη μεταμορφώνει σε σκηνή αναμνήσεων και διασκέδασης
